В школах Башкирии столовое оборудование изношено на 63 процента

В Башкирии износ оборудования в пищеблоках школьных столовых составляет 63%, в детских садах — 65% . Об этом сегодня на оперативном совещании в правительстве республики сообщил председатель госкомитета РБ по защите прав потребителей Алексей Гусев.

По расчетам, на переоснащение пищеблоков необходимо порядка 549 млн рублей.

«Такие средства сразу мы не дадим, — сказал глава республики Радий Хабиров. — Только небольшими суммами в рамках средств, которые мы выделяем на ремонт. Лет на пять эту программу можно сделать».

Алексей Гусев также отметил, что в рамках аудита системы питания выявлены невысокое качество использования сырья, несоблюдение санитарных норм, отсутствие единых стандартов оказания услуги, неэффективное управление технологиями производства, а также кадровый голод в отрасли. Средний возраст работника пищеблоков составляет 56-58 лет.

Фото: Олег Яровиков