Шесть советов грибникам: как не заблудиться в лесу и вернуться с полной корзиной

1. Предупредите родных

Даже если вы заядлый грибник с полувековым стажем, не уходите в лес по-английски. Обязательно предупредите родных или соседей, что идете за грибами, сообщите название местности. Если вдруг потеряетесь или задержитесь больше положенного, нужен тот, кто поднимет тревогу и объяснит, где вас примерно искать.

2. Приготовьте рюкзак

Представьте, что вы заблудились, — какие предметы вам понадобятся прежде всего? Возможно, вы принимаете жизненно необходимые лекарства, тогда обязательно положите их в рюкзак с запасом. Возьмите бинт с йодом, спички, желательно обернуть их в водонепроницаемую упаковку, дождевик, свисток, чтобы подавать громкий сигнал. Это все весит немного и места занимает совсем чуть-чуть! Зарядите сотовый телефон и проследите, чтобы на балансе было достаточно денег. Если есть портативное зарядное устройство, берите его, потому что при неустойчивом интернете, а это не редкость в лесу, телефон разряжается быстрее. Имейте запас еды на перекус и, главное, воды.

3. Выбирайте яркую одежду

Для похода в лес у нас часто выбирают камуфляжную одежду. Мол, удобно, меньше пачкается. Но, если вы потеряетесь, маскировочный цвет костюма сыграет не в вашу пользу. Спасателям будет гораздо легче найти вас по яркой одежде. Остановите свой выбор на яркой куртке или кепке. Обувь выбирайте удобную. Лучше, если она будет с высоким и устойчивым голенищем, так она лучше защитит от травм голеностопа. 

4. Отправляйтесь в лес пораньше

У этого правила два положительных момента. Во-первых, выйдя из дома с утра пораньше, вы засветло управитесь со сбором грибов, не придется бродить в лесу в потемках, соответственно, меньше шансов потеряться. Во-вторых, рано утром, когда грибные шляпки светятся от росы, их легче заметить в траве. Так что собрать сможете больше.    

5. Не забудьте нож и лукошко

Для безопасности своей и близких правильно собирайте грибы и только те, которые вы точно знаете. Для сбора пользуйтесь корзинкой или лукошком! Ведра и полиэтиленовые мешки категорически не подходят, так как в них нет доступа воздуха, грибы «задыхаются» и быстро портятся. Пользуйтесь ножом: по ровному срезу можно определить наличие червей. Не гонитесь за большими грибами. Часто они бывают уже старыми и изрядно подпорченными.

6. Быстрее переработайте собранное

Дома грибы нужно переработать как можно быстрее. Если затянуть с переработкой, через сутки весь урожай придется отправить в помойное ведро: грибы станут не пригодными для еды. Если вы переоценили свои силы или собрали невероятно много, засушите оставшиеся грибы или заморозьте их.

 

Что нужно знать начинающим грибникам?

- Даже опытные грибники ошибаются! Главное правило: не уверен — не бери! Как бы активно вы ни пользовались интернетом или приложениями по определению грибов, если вы не знаете, что за экземпляр перед вами, лучше его не срезайте. Оно того не стоит. 

- При первых походах в лес за грибами пригласите опытного грибника.

- Для начала собирайте трубчатые разновидности грибов. Это те, у которых часть под шляпкой напоминает губку. Среди таких грибов редко встречаются ядовитые. Самые чистые их представители — подосиновики и подберезовики. 

- Не думайте, что грибы растут только в глухих дебрях, глубоко в чаще. Грибные места могут оказаться в любом, даже небольшом лесном массиве. Урожайные полянки нередко обнаруживаются в освещенных местах с низкой травой.

- Не собирайте грибы вдоль дорог, рядом с промышленными предприятиями, железной дорогой.  Грибы, как губка, впитывают в себя все вещества из окружающей среды. Это могут быть и нитраты, и пестициды, и тяжелые металлы.

- Перед походом в лес обязательно посмотрите прогноз погоды. Если синоптики обещают дождь или грозу, отложите тихую охоту на день-два.

КСТАТИ

Башкирия вошла в топ самых грибных регионов России

В День белого гриба, который отмечается 11 августа, сервис бронирования жилья для отдыха ТВИЛ.РУ провел опрос: какое направление вы считаете самым грибным? Башкирия в этом опросе собрала 11% голосов и заняла третье  место. Впереди нас только Карелия и Архангельская область.  Как отметили пользователи, в республике водятся самые разные грибы — лисички, рядовки, грузди и, конечно, белые. Рядом с деревней Дмитриевкой в Уфимском районе можно набрать рыжиков, рядом с Николаевкой — груздей и волнушек. И это далеко не единственные места с грибным изобилием.  

Если вы все-таки заблудились

1. Немедленно свяжитесь со специалистами Единой службы спасения по телефону: 112 или 01 (звонок бесплатный).
2. Вспомните основные приметы на пути и постарайтесь по ним проследить обратную дорогу.
3. Идите на звук шоссе, железной дороги или реки.
4. Если можете, влезьте на высокое дерево и осмотритесь.
5. Если точно знаете, что вас будут искать, оставайтесь на месте, разведите костер, пойте песни — по дыму и голосу найти человека проще.
6. Собираясь заночевать в лесу, сделайте постель из лапника. Костер желательно поддерживать всю ночь — для этого киньте туда пару толстых веток.