Влились в праздник

Самый большой в стране, семейный 11-й фестиваль молока прошел в Уфе. Вот что о нем рассказала пресс-служба Минсельхоза РБ.

На праздник, который впервые состоялся на новой площадке – на набережной реки Белой у Монумента Дружбы собрались 62 тысячи человек. Для уфимцев и гостей столицы по традиции работали полюбившиеся аттракционы, спортивные площадки, зона фудкорта, фермерская, молочная, медовая ярмарки, кумысный бар, ферма, мастер-классы для детей, выставка малогабаритной сельхозтехники.  Радовала гостей концертная программа, посетителей ждали приятные сюрпризы от знаменитых лиц. Надо отметить, что активное участие в проведении мероприятий приняли волонтеры.

Конечно, были и традиционные приветственные стаканы с полезным продуктом от торговой марки «Первый вкус» группы компаний «Российское молоко». Кстати, гости по итогам фестиваля удержали рекорд, выпили 12 тонн молока или 60 тысяч «приветственных» стаканов.

Официальный спонсор фестиваля Россельхозбанк удивил гостей праздника новыми локациями: посетители фестиваля смогли пройти приключенческий интерактивный квест-лабиринт от РСХБ, зайти с младшими членами семьи в детский банк, где всё было как у взрослых, только лучше, а самым маленьким любителям молока показывали популярные мультики в купольном кинотеатре «Молоко убежало!».

Мероприятие в этом году прошло под девизом «Вливайся в праздник!». Авиагруппа аэродрома «Первушино» украсила фестиваль интереснейшим авиашоу.  Дети смогли проявить свои творческие способности на огромной напольной раскраске, испытать себя на меткость в конкурсе «Попади в цель». Среди любителей летнего холодненького лакомства разыграли 449 килограммов мороженого «Салават», а также запас мороженого «Сливкин нос» от фабрики «Башкирское мороженое». Кроме этого, на «Молочной стране» прошло карнавальное шествие, возглавляемое хозяином праздника – Молочным королем. Также на празднике выявили 10 лучших молоковедов по итогам интеллектуальных состязаний, необходимо было сочинить истории о любимом молочном продукте.

В фестивале «Молочная страна-2023» приняли участие 25 крупнейших производителей молочной продукции, 30 фермерских хозяйств, 13 производителей крафтовых сыров. На чайном фестивале участвовали 30 производителей чая и чайных напитков.  На молочной ярмарке мероприятия гости приобрели 52 тонны цельномолочной продукции и кумыса, более 4 т — масла сливочного, 3,3 т — сыров, 3 т — мороженого, 18 тыс. банок — молока сгущенного. Кроме молочной продукции, в широком ассортименте была представлена фермерская продукция, мясные деликатесы, хлебобулочные и кондитерские изделия, мед, масло подсолнечное от фермерских хозяйств республики.

Одним из крупнейших производителей молока-участников фестиваля было наше ООО  «Северная Нива Башкирия». Производственное хозяйство «Северная Нива Башкирия», входящее в группу компаний «ЭкоНива» в ежегодном фестивале «Молочная страна» представляло крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива». На мероприятии можно было продегустировать и приобрести ее натуральную молочную продукцию, изготовленную на заводах группы: сыры твердые и полутвердые, кисломолочную продукцию (сметана различной жирности, творог и кефир,  ряженка), различные виды молока (в том числе молоко ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, органическое молоко), сливки, творожки, йогурты с различными вкусами, в том числе питьевые. Также для гостей фестиваля была организована фотозона «ЭкоНивы».