Первый месяц нового года. Работы в сельхозпредприятиях Ермекеевского района идут своим чередом. Самая ответственная пора сейчас у животноводов – зимовка скота. От успешного ее прохождения во многом зависит выполнение основных показателей по производству продукции животноводства.
В ООО «Байрак» в настоящее время на стойловом содержании находятся порядка 270 голов крупного рогатого скота, в том числе 199 коров, 92 из которых сейчас доятся, остальные стельные. Животные черно-пестрой породы линии «Уральское отродье». Еще здесь содержатся 45 лошадей. О том, как организован этот важный этап в хозяйстве, рассказал директор Марат Садриев. С его слов, в целом зимовка проходит успешно. Для содержания животных имеются все условия. Общеизвестно, что во многом прохождение зимне-стойлового периода зависит от полноценной кормовой базы. Она у них создана. Большая часть кормов была заготовлена своими силами: 500 т силоса из кукурузы, 800 т сенажа, 400 т фуража, сено, солома. Для поддержания здоровья закуплены премиксы, в меню обязательно входят мел и соль. Животноводы тщательно следят, чтобы питание у подопечных было сбалансированным и полноценным. Кроме того, в рацион включают и жмых. В прошлом году хозяйство закупило пресс для холодного отжима масла. Масло они реализуют, своим работникам выдавали бесплатно, а отходы идут в корм скоту. Подсолнечник у них занимал 340 га площади. Сеяли свои сорта. Так выиграли на стоимости семян. Урожай получили неплохой – 12 ц/ га.
– Приобретение себя оправдывает, – говорит Марат Мукатдисович. – В эту посевную планируем увеличить посевы и довести до 500 га. Хорошо бы еще шрот сейчас закупить, – продолжает он.
К слову, переговоры с дилерами велись и при нас, в том числе и по другим насущным для сельхозпроизводителя вопросам.
Еще одна составляющая успешной зимовки – организация содержания скота.
Как сказал руководитель, помещения к зиме своевременно и качественно подготовили. От этого напрямую зависит здоровье поголовья, сохранность полученного приплода, количество и качество получаемой молочной продукции.
А зимой это основной источник доходов. В данное время молока на продажу мало. Большинство буренок находится в запуске. Среднесуточные надои составляют 1100 кг – десять литров на дойную корову. Для сравнения: в 2021 году в данный период получили 1400 кг. Зато в ноябре 2023 г. надои порадовали. Получили более 30 тонн за месяц. Это рекордные для байракцев показатели за последние пять-шесть лет. Продукция в основном идет высшего сорта, бывает и евростандарт. К чему они и стремятся.
Сейчас идет отел коров. Скоро начнется массовый растел. За эти дни нового года получено пока десять телят. Бычков они продают. И в их реализации проблем не возникает. Покупатели едут не только из близлежащих сел, но и из Абдулинского района. Суточные привесы у телят хорошие. В декабре они составили 826 г, а в ноябре – 1364 г.
Во многом успех определяют кадры. Как говорит Марат Мукатдисович, людей не хватает. И все же они справляются. Костяк составляют ответственные, трудолюбивые, знающие свое дело работники. Трое из них – жители села Купченеево: сварщик Валерий Семенов, со слов руководителя – универсальный работник; тракторист Алексей Матвеев (к слову, отец пятерых детей!) и Андрей Михайлов. Доярками трудятся Эльмира Шафикова, Люзия Гимаева, Залия Ибрагимова и Рашида Халиуллина. День у них начинается рано. В шесть утра уже на ферме. Бураны, вьюги и метели им не помеха.
За животными круглый год ухаживают Наркис Валиуллин и Радик Шарифуллин. А механизаторы Ильмир Фаррахов и Альберт Шафиков присоединяются к ним в зимний период. График работы у них два через два. На выращивании ремонтного молодняка занята Екатерина Андреева. Лабораторные исследования проводит Флюза Фаррахова. Радик Ганиев управляет кормосмесителем-измельчителем «ДеЛаваль», Ильдар Ахунов – погрузчиком JCB. Руководит производственным процессом бессменная заведующая фермой Венера Хуснуллина.
Директор не преминул отметить с хорошей стороны и заведующих складами Фердинанта Мухамадиева и Альфиру Шакирову (с.Старошахово). Как сказал, Фердинант Инсафутдинович круглый год на своем посту. Очень скрупулезно относится к своей работе. Также отметил исполняющего обязанности главного инженера Фаниля Давлетбаева. А на страже здоровья животных стоит ветеринар Раиль Низамутдинов, также профессионал своего дела.
Все процессы деятельности сельхозпредприятия находят отражение в бухгалтерии. Строгий учет ведут бухгалтер расчетного стола Люция Ибрагимова, Ириза Сабирова, занимающаяся расчетами с другими организациями, учетом внутренних затрат. Отделом кадров заведует Флюза Ибрагимова, она же диспетчер тракторного парка.
В целом, надо заметить, большинство работников здесь взаимозаменяемые. Не делят на «твое» и «мое». Родному хозяйству помогает и водитель школьного автобуса Мазит Балтабаев. Он следит за подачей электроэнергии. Энергообеспечение – очень ответственная и важная работа. Ведь любые сбои грозят приостановкой производственного процесса и, как следствие, убытками.
Руководитель ООО «Байрак» сетует на то, что сельскохозяйственный труд теряет свою привлекательность. Затраты на производство выросли, а цены на продукцию упали. Взять, к примеру, молоко, сейчас стоимость одного килограмма – 34-35 рублей. Это ниже, чем в 2021 году. Хорошо, что расчеты Белебеевский молкомбинат делает своевременно и в полном объеме. Надо выдавать зарплату работникам, платить налоги, погашать задолженности по кредитам и лизингу за приобретение агротехники.
– Зарплата невысокая, потому и людей не хватает. И техника стареет. Так- то в хозяйстве техники хватает, но бывает, что работать на ней некому. А за субсидией обращаться как-то даже неудобно. Сейчас все силы надо направлять на поддержку наших бойцов, участников специальной военной операции, – говорит он.
И несмотря на все трудности, рачительный хозяин уже строит планы на предстоящую посевную кампанию.
На снимках: Марат Садриев, Наркис Валиуллин и Радик Шарифуллин; Ильдар Ахунов и Андрей Михайлов; Фаниль Давлетбаев, Мазит Балтабаев, Валерий Семенов и Дамир Ризванов; Флюза Ибрагимова, Люция Ибрагимова, Илиза Сабирова.