Четверговая соль — это особый вид соли, который, как считается, обладает удивительными свойствами. Её можно приготовить самостоятельно в ночь со среды на четверг Страстной седмицы или ранним утром Чистого четверга, обязательно после купания. В этом году это выпадает на среду 16 апреля и четверг 17 апреля.
Раньше четверговую соль готовили в печи, такой обряд совершали всей семьей, читая молитвы, но сейчас её можно сделать и в обычной духовке, в сковороде.
Готовую черную соль используют весь год, а остатки перед следующей Пасхой закапывают в землю или бросают в проточную воду.
Зачем готовят четверговую соль и как ее использовать
Защита дома — четверговую соль хранят у икон или над дверью для защиты от злых сил.
Лечение — добавляют щепотку в пищу при болезнях (после консультации с врачом).
Освящение пищи — используют при приготовлении пасхальных блюд.
Примирение — дают попробовать тем, с кем в ссоре, как знак прощения.
Церковь предупреждает: не стоит приписывать соли магические свойства. Ее сила — в вере и молитве, а не в самом веществе.
Рецепт четверговой соли
Ингредиенты:
1 килограмм каменной соли (крупного помола);
100 граммов ржаного хлеба или муки (для черного цвета);
2 столовые ложки сушеной мяты или чабреца (по желанию).
Приготовление:
Разогрейте чугунную сковороду или противень, высыпьте соль.
Добавьте раскрошенный хлеб/муку, постоянно помешивая деревянной ложкой.
Держите на среднем огне, пока смесь не потемнеет.
Остудите, пересыпьте в холщовый мешочек.
Совет: Читайте молитву «Отче наш» во время готовки.
Фото: https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/5232496/pub_622765a4e9a0a334b9763dca_62276a1cff41c97a2bef4ff5/scale_1200
По материалам открытых источников.